Bếp từ khác bếp điện như thế nào
Bếp từ và bếp điện đang được nhiều người quan tâm khi mua sắm cho căn bếp gia đình
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Bài tư vấn liên quan:
>>> Nên chọn mua bếp từ hay bếp điện
>>> Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
>>> Bếp từ hay bếp điện dùng tốt hơn
Dòng bếp điện hoạt động theo nguyên lý đốt nóng mặt kính, từ mặt kính truyền lên nồi nên bếp điện sử dụng được tất cả các loại nồi sành sứ, thủy tinh, inox, kim loại....Bếp điện nhập khẩu và bếp từ cao cấp có sự khác nhau ở nhiều mặt. Chí vì vậy, để có được sự lựa chọn sáng suốt cho căn bếp nhà bạn, hãy cùng Bếp Phương Đông so sánh một vài điểm khác nhau của hai loại bếp này nhé!
.jpg)
- Khác nhau về nguyên lý hoạt động:
+ Bếp từ đã có mặt tại thị trường Việt Nam từ rất lâu, gần như tất cả các gia đình Việt Nam đều sở hữu 1 chiếc bếp từ đơn để phục vụ những buổi ăn lẩu tại gia đình. Nhưng ở châu Âu, bếp từ đã trở thành loại bếp phổ biến và thông dụng trong mọi gia đình, được sử dụng như vật dụng chính trong nhà bếp. Người Châu Âu ưa chuộng bếp từ bởi đây là phương pháp đun nấu an toàn, không khói bụi, không hơi nóng và tiết kiệm điện năng. Một bộ phận người dân Việt Nam đã nhanh chóng nắm bắt được xu hướng này của thế giới và sử dụng thiết bị thông minh này. Bếp từ ứng dụng nguyên lý từ trường của Faraday từ thế kỷ 19 vào việc nấu nướng. Cuộn dây sinh từ được đặt bên trong bếp, đặt dưới mặt bếp là một tấm kính cách điện. Khi bật bếp, cuộn dây cảm ứng từ này sẽ sinh ra dòng từ trường, dòng từ trường này chỉ tác dụng với các loại nồi nhiễm từ nằm trong phạm vi cuộn dây. Nồi tự nóng lên và làm chín thức ăn bên trong nồi, gần như không có sự thất thoát năng lượng ra môi trường, hiệu suất bếp từ đạt được lên đến 90%, tiết kiệm điện năng tuyệt đối cho gia đình. Với nguyên lý hoạt động như vậy, bếp từ cao cấp rất kén nồi, bếp chỉ sử dụng được với các loại nồi có đáy nhiễm từ, không sử dụng được với các loại nồi sành sứ, thủy tinh,... Bên cạnh đó với đặc điểm nóng lên và nguội nhanh chóng, không tỏa nhiệt ra môi trường nên bếp không gây nóng cho người sử dụng.
+ Bếp điện hay còn gọi là bếp hồng ngoại lại có nguyên lý hoạt động khác hoàn toàn với bếp từ đó là: Bếp điện sinh nhiệt bằng bức xạ ánh sáng từ những bóng đèn halogen hoặc bức xạ nhiệt của các mâm nhiệt làm từ sợi carbon (giống như nhiệt lượng bức xạ của mặt trời tạo ra sức nóng, nhưng nhiệt lượng lớn hơn, thường là 250-600°C , đủ nấu chín thực phẩm). Khi bật bếp, những bóng đèn halogen phát ra nhiệt lượng rất lớn và đi qua mặt kính, truyền đến đáy nồi, làm chín thức ăn. Cơ chế nóng lên từ từ khiến bếp hồng ngoại rất phù hợp với những món ăn yêu cầu nhiệt độ thấp và thời gian nấu lâu như ninh, hầm,..
- Khác nhau về hiệu suất sử dụng:
- Độ an toàn:

Bếp từ có hiệu suất cao nấu nướng rất nhanh, nên bếp có thể tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên hạn chế của bếp là bếp rất kén nồi, bếp chỉ dùng được 1 số loại nhất định nên chi phí ban đầu bỏ ra là khá lớn. Giá thành lại khá cao so với bếp điện. Còn bếp điện hiệu suất thấp hơn so với bếp từ nên không tiết kiệm điện và gây hao phí điện năng. Nhưng bếp điện lại không kén nồi, nó có thể dùng tất cả mọi loại nồi. Bếp điện và bếp từ khi nấu đều không sinh ra khí CO2 gây độc hại cho người sử dụng, sạch sẽ, dễ lau chùi. An toàn không cháy nổ, có chế độ tự ngắt khi nhiệt độ lên quá cao.
Ngoài ra nhiều khách hàng vẫn muốn sử dụng cả bếp điện và bếp từ trên cùng một bếp thì có thể lựa chọn dòng bếp điện từ hỗn hợp ứng với một số model bếp điện từ Munchen Q2fly max hay model bếp điện từ Lorca LCE 826 có các tính năng ưu việt, mặt kính Schott Ceran, chịu lực chịu nhiệt tốt, chống trầy xước, quạt tản nhiệt làm mát bề mặt bếp, sử dụng công nghệ Induction nhận biết kích cỡ nồi nấu...
--->>> Với một số phân tích bên trên chắc chắn chúng ta có thể thấy rằng bếp từ ưu việt hơn bếp điện rất nhiều rồi phải không?
Khi muốn mua được sản phẩm bếp từ an toàn nhất cho gia đình lời khuyên dành cho khách hàng là hãy đến những địa chỉ bán bếp từ chính hãng uy tín để mua. Bếp Phương Đông sẽ là nơi đáp ứng mọi nhu cầu mua bếp của khách hàng.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
































