Hiện nay thị trường có rất nhiều các dòng bếp như bếp hồng ngoại, bếp điện từ mỗi loại đều có những ưu điểm riêng. Bởi vậy mà khách hàng không biết bếp hồng ngoại và bếp điện từ chọn loại nào? Bài tư vấn hôm nay các bạn hãy cùng chúng tôi giải đáp câu hỏi này nhé.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Đứng trước hai dòng bếp hồng ngoại và bếp điện từ mà nhiều khách hàng không khỏi lăn tăn khi đưa ra kết luận nên dùng dòng bếp nào. Với nhiều năm kinh doanh trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp Showroom Bếp Phương Đông chúng tôi hôm nay sẽ giúp các bạn tìm hiểu rõ nhất về hai dòng bếp này. Trước tiên chúng ta cần tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của hai dòng bếp này đã.
1: Bếp hồng ngoại:
+ Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại: Bếp hồng ngoại hay còn gọi là bếp điện đây là dòng bếp được ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây carbon siêu bền khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi carbon sinh ra nhiệt lượng, đốt nóng mặt kính và nhiệt được truyền đến đáy nồi và sau đó làm chín thức ăn bên trong nồi nấu.
+ Ưu điểm của bếp hồng ngoại là:
- Nhiệt độ cao, nấu ăn sẽ ngon, dễ dàng vệ sinh (phải để nguội mặt kính). Có thể nướng trên bề mặt bếp dễ dàng, không kén nồi, dùng mọi loại nồi: inox, nhôm, gang, thủy tinh, sành sử…
- Các bạn có thể dùng thêm được từ 30 phút đến 40 phút để hâm đồ nóng hơn bởi mỗi khi tắt bếp hồng ngoại còn nóng đến 30 phút bếp mới nguội.
- An toàn hơn bếp ga, nấu ăn nhanh dễ dàng vệ sinh
+ Nhược điểm: Sau khi nấu bề mặt rất nóng cần thời gian làm nguội, lượng tiêu thụ điện năng cao hơn bếp từ và bếp điện từ.
2: Bếp điện từ:
Bếp điện từ là dòng bếp hỗn hợp với sự kết hợp giữa một bên là vùng từ và một bên là vùng điện( hay còn gọi là hồng ngoại ) trên cùng một mặt bếp cũng có khi là bếp đôi, bếp 3, bếp 4 ... vùng nấu khác nhau. Vùng bếp hồng ngoại thì có nguyên lý hoạt động như trên chúng tôi đã nói. Còn bếp từ có nguyên lý hoạt động khác hẳn bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.
+ Ưu điểm:
- Tiết kiệm điện năng hơn bếp hồng ngoại do bên bếp từ nấu ăn với nhiệt lượng tập trung đến 90% và chỉ thất thoát nhiệt 10% ra bên ngoài môi trường.
- An toàn hơn bởi vùng nấu từ luôn luôn mát khi sử dụng.
==> Từ những phân tích trên có thể thấy sử dụng bếp điện từ sẽ ưu việt hơn dòng bếp hồng ngoại.
Quý khách cần tư vấn nhiều hơn hãy đến hệ thống showroom Bếp Phương Đông trên toàn quốc để được tư vấn sản phẩm. Chúng tôi với nhiều kinh nghiệm trên thị trường nhà bếp hứa hẹn sẽ mang đến cho các bạn những dòng sản phẩm tốt nhất và giá cả cạnh tranh nhất nhé.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590