Bếp từ và bếp điện từ không còn xa lạ gì đối với người tiêu dùng Việt Nam nữa
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Để so sánh hai sản phẩm xem sản phẩm nào tốt và bền, người ta thường dựa vào tuổi thọ trung bình của từng sản phẩm, sản phẩm nào có tính năng vượt trội hơn, phù hợp với nhu cầu sử dụng sản phẩm nào đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhiên liệu hơn. Một câu hỏi thường được đặt ra đó là “bếp từ và bếp điện từ loại nào bền hơn”?. Để trả lời cho câu hỏi trên Bếp Phương Đông sẽ đưa ra những phân tích cụ thể để giúp khách hàng có thể lựa chọn cho mình dòng sản phẩm phù hợp nhất
--- Trước tiên muốn so sánh bếp từ và bếp điện từ, chúng ta cần phải hiểu rõ bếp từ và bếp điện từ cao cấp là loại bếp như thế nào? Hoạt động dựa trên nguyên lý nào?
+ Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Không giống như những phương thức nấu ăn khác, nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp từ chính hãng không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt.
+ Bếp điện từ là dòng bếp hỗn hợp với sự kết hợp giữa một bên là vùng từ và một bên là vùng điện( hay còn gọi là hồng ngoại ) trên cùng một mặt bếp cũng có khi là bếp đôi, bếp 3, bếp 4 ... vùng nấu khác nhau. Vùng bếp từ có nguyên lý hoạt động như trên chúng tôi đã nói còn bếp điện thì có nguyên lý hoạt động khác đó là. Bếp được ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon siêu bền. Khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi carbon sinh ra nhiệt lượng, đốt nóng mặt kính và nhiệt được truyền đến đáy nồi và sau đó làm chín thức ăn bên trong nồi nấu.
+ Về điểm giống nhau đó là cả 2 loại bếp đều được cấu tạo bằng những loại mặt kính cao cấp như: Schott, K+...có khả năng chịu lực, chịu nhiệt và có độ bền cao. Điểm nhận dạng của mặt kính đó là bên bếp từ nhập khẩu có dòng chữ induction hay IH hoặc cũng có thể là chữ P còn bên bếp điện có chữ Hi-linght. Trong lúc đun nấu mặt bếp từ sẽ không gây ra nhiệt trên mặt bếp, mặt kính không đổi màu và mát còn bếp điện thì mặt bếp đỏ rực tỏa nhiệt như đun bếp thông thường và sờ vào nóng tay.
+ So sánh về độ bền của hai dòng bếp này:
Bếp từ có độ bền cao hơn dòng bếp điện bởi thông thường thì bếp từ có nguyên lý hoạt động là truyền nhiệt vào đáy nồi nên tuổi thọ của mặt kính cũng đồng nghĩa với bếp từ sẽ cao hơn. Còn bếp điện từ thì do có bên điện hay còn gọi là bên hồng ngoại thì nguyên lý hoạt động của nó là làm nóng mặt kính rồi mới vào tới đáy nồi và làm chín thức ăn nên tuổi thọ của mặt kính sẽ không bền đồng nghĩa với việc sử dụng bếp điện từ sẽ không bền bằng bếp từ.
-> Bếp từ sử dụng bền hơn dòng bếp điện từ.
HÌnh ảnh minh họa cho sự lựa chọn bếp từ và bếp điện từ nên lựa chọn loại nào
+ Cùng so sánh về độ an toàn của hai dòng bếp này nhé.
- Với bếp điện từ do có bếp điện nấu ăn sử dụng bằng điện nên an toàn trong quá trình sử dụng tuy nhiên do nguyên lý làm nóng mặt kính và nấu chín thức ăn nên khi nấu ăn vùng mặt kính đặt xoong sẽ nóng và đỏ rực nên nếu các bạn tắt bếp không đun nấu nữa sẽ vẫn còn nóng nên xơ ý các bạn vẫn sẽ bị bỏng.
- Với bếp từ thì đun nấu tuyệt đối an toàn bởi vùng nấu lúc nào cũng mát chỉ khi các bạn nấu ăn thời gian quá lâu thì nhiệt đáy nồi truyền xuống mặt kính bởi vậy mà mặt kính sẽ bị nóng.
-> Sử dụng bếp từ an toàn hơn bếp điện từ.
+ So sánh về tính tiện dụng:
- Đối với bếp từ khi lựa chọn xoong nồi các bạn phải lựa những dòng có đáy nhiễm từ nhiễm nam châm thì mới có thể sử dụng được đối với bếp từ còn những loại chất liệu nồi khác sẽ không sử dụng được.
- Đối với bếp điện từ thì với vùng nấu bếp điện có thể sử dụng được tất cả những loại chất liệu xoong nồi khác nhau như: Thủy tinh, nhôm, gang, nồi đất ... Ngoài ra bếp điện còn có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt bếp còn bếp từ thì không.
-> Sử dụng bếp điện từ tiện dụng hơn bếp từ.
+ So sánh về tính tiết kiệm điện năng trong quá trình sử dụng.
Về bếp từ khi các bạn đun nấu sẽ rất nhanh bởi hiệu suất tập trung vào đáy nồi của nó rất lớn đến 90% còn bị thất thoát nhiệt bên ngoài chỉ mất 10% bởi vậy mà thời gian nấu và tiêu hao điện năng sẽ ít hơn các dòng bếp khác.
Về bếp điện từ với bên hồng ngoại với nguyên lý làm nóng mặt kính và nấu chín thức ăn nên sẽ phải mất thời gian đun nấu lâu hơn và tiêu hao điện năng nhiều hơn, bếp điện từ chỉ đạt 70 đến 75% nhiệt lượng vào đáy nồi và bị tiêu hao đến 25% nhiệt lượng ra bên môi trường xung quanh.
-> Sử dụng bếp từ tiết kiệm hơn bếp điện từ
+ So sánh về cách vệ sinh sau khi sử dụng:
Với cấu tạo bề mặt bằng những dòng kính cường lực bằng phẳng nên khi nấu ăn xong chỉ cần lấy khăn mềm lau là sạch. Tuy nhiên bếp điện từ sẽ khó vệ sinh hơn một chút so với bếp từ bởi khi các bạn nướng thức ăn trên mặt bếp thì sẽ bị mỡ và thức ăn thừa bám lại trên mặt bếp nên các bạn phải có những đồ chuyên dụng như dao cạo vệ sinh mặt bếp để ủn thức ăn thừa đi và ngâm nước tẩy rửa mới có thể vệ sinh hết được. Thời gian chờ mặt kính nguội của bếp điện từ ở vùng hồng ngoại sẽ lâu hơn phải mất từ 20 phút đến 30 phút còn bếp từ sẽ nhanh hơn chỉ mất khoảng 10 đến 15 phút nếu thời gian bạn nấu quá lâu.
-> Bếp từ dễ vệ sinh hơn bếp điện từ.
Tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi khách hàng để lựa chọn dòng bếp từ hay bếp điện từ phù hợp cùng mọi gia đình mình nhé. Hiện nay có một số dòng bếp từ và bếp điện từ hiện đang được nhiều khách hàng ưa chuộng đó là: Bếp từ Lorca, bếp điện từ Munchen, bếp từ Giovani ...
--->>> Với một số phân tích bên trên chắc chắn chúng ta có thể thấy rằng đâu là loại bếp bền hơn rồi phải không?
Khi muốn mua được sản phẩm bếp tốt nhất cho gia đình lời khuyên dành cho khách hàng là hãy đến những địa chỉ bán bếp từ chính hãng uy tín để mua. Bếp Phương Đông sẽ là nơi đáp ứng mọi nhu cầu mua bếp của khách hàng.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Bếp Phương Đông 12 Thanh Nhàn
