Bếp gas là sản phẩm truyền thống đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam, trong khi bếp từ lại là sản phẩm khá mới
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
- Trước tiên hãy cùng tìm hiểu hai dòng bếp ga và bếp từ xem loại nào chất lượng hơn, có độ bền cao hơn?
Gần đây, việc sử dụng bếp gas trở nên mất an toàn khi hàng loạt các vụ cháy nổ do khí gas gây ra khiến người tiêu dùng hoang mang. Không những vậy, sử dụng bếp gas cho hiệu suất đun nấu thấp, nhiệt sinh ra từ bếp gas bị hao phí khoảng 40% do nhiệt tỏa ra và đốt nóng môi trường xung quanh, điều này cũng đồng nghĩa với việc người dùng sẽ cảm thấy khó chịu, nóng bức khi sử dụng bếp gas làm bếp nấu, thêm nữa, do khi dùng bếp gas xảy ra phản ứng cháy sinh khí CO2 làm ô nhiễm không khí xung quanh.
Ngược lại hoàn toàn với bếp gas, sản phẩm bếp từ nhập khẩu cao cấp lại đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Không giống như những phương thức nấu ăn khác, nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp từ chính hãng không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt.
- Bếp gas và bếp từ bếp nào tiết kiệm hơn?
+ Bếp từ truyền nhiệt trực tiếp vào phần đáy nồi tiếp xúc với mặt bếp và thức ăn nên không thất thoát nhiệt, khi cần nấu nhanh có thể cho hiệu suất cao nhanh với tính năng Booster mà không lo tốn điện. Bên cạnh đó bếp còn có chế độ hẹn giờ nấu theo nhu cầu sử dụng và phù hợp với từng món ăn.
+ Ngược lại bếp gas muốn nấu nhanh phải vặn gas to hết mức nhưng thực ra điều này không làm việc nấu ăn nhanh hơn bao nhiêu mà lại rất tốn ga. Chính điều này sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp và tốn nhiều chi phí sử dụng.
Nên chọn bếp ga hay bếp từ bền hơn
- Hiệu suất sử dụng
Khi sử dụng bếp từ người dùng hoàn toàn không cảm thấy sức nóng từ bếp tỏa ra, hiệu suất sử dụng của bếp từ đạt 90% trong quá trình đun nấu và lượng nhiệt thoát ra môi trường bên ngoài hầu như không đáng kể. Bởi nhiệt của bếp từ chỉ sinh ra khi có nồi nấu được đặt trực tiếp lên mặt vùng nấu, kích thước nồi nấu đến đâu nhiệt sẽ chỉ sinh ra đến đó, ngoài phạm vi đó hoàn toàn không có nhiệt.
Bếp gas muốn sinh nhiệt cần được cung cấp oxi để tạo ra phản ứng cháy. Để bếp hoạt động được giữa nồi và thân bếp cần có khoảng cách (kiềng bếp) để tạo ra ngọn lửa làm nóng đáy nồi và chín thức ăn. Chính vì vậy mà hiệu suất sử dụng của bếp gas khá thấp ở mức 40%.
- Đặc điểm cấu tạo và tính năng của từng loại bếp:
+ Các loại bếp từ cao cấp có chất lượng tốt đều sử dụng mặt kính Schott nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức, đây là dòng mặt kính bếp có khả năng chịu lực, chịu nhiệt cao hơn so với dòng mặt kính cường lực thông thường khác, mặt kính Schott sau khi nấu sẽ tản nhiệt nhanh và chịu sốc nhiệt lên đến 1000 độ C do đó hoàn toàn không có hiện tượng nứt vỡ mặt kính. Chính vì thế đây cũng là yếu tố đầu tiên quan trọng đánh giá độ bền của bếp từ.
+ Các loại bếp từ hiện đại ngày nay đều được tích hợp đầy đủ các chức năng thông minh như: cảnh báo nhiệt dư vùng nấu sau khi tắt bếp, chức năng hẹn giờ tắt thông minh, hệ thống tự động làm mát hệ thống vi mạch sau khi nấu làm tăng tuổi thọ của bếp lên rất nhiều lần vì vậy người dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm này. Hiện nay thương hiệu bếp từ được nhiều khách hàng tin dùng và lựa chọn phải kể đến đầu tiên đó chính là bếp từ lorca nhập khẩu, tiếp theo là bếp từ munchen đức với rất nhiều tính năng ưu việt có độ bền cao nhất khi sử dụng.
HÌnh ảnh minh họa cho dòng sản phẩm bếp từ Lorca chính hãng bền nhất hiện nay
+ Bếp ga sử dụng loại mặt kính cường lực thường có thể chịu lực tốt khi sử dụng, dễ vệ sinh. Thêm nữa hệ thống kim phun của một số dòng bếp ga âm kính thường bị tắc ống dẫn ga khi đun bị trào gây khó khăn cho những lần nấu ăn tiếp theo.
+ Bếp ga sử dụng hệ thống mâm chia lửa bằng các chất liệu như: Hợp kim, mâm đồng...thường được đặt nổi trên bề mặt, hệ thống mâm chia lửa đa phần được đặt nổi lên trên mặt kính có nhiều khe, rãnh, ốc vít nên khó vệ sinh sau khi đun nấu.
+ Cả bếp ga và bếp từ đều có thể nấu và chế biến tất cả các món ăn khác nhau, tuy nhiên nếu nhanh và không bị nóng thì phải dùng bếp từ là nhanh nhất.
- So sánh về độ bền:
Thông thường tuổi thọ của bếp gas chỉ đạt khoảng từ 8 đến 10 năm còn riêng về bếp từ thì chưa có một nhà nghiên cứu nào dám khẳng định tuổi thọ của bếp từ đạt trong bao nhiêu năm bởi nó rất bền nên không đo được tuổi thọ. Tuy nhiên về mức độ đầu tư ban đầu thì các bạn phải bỏ ra một khoản tiền từ 7 triệu / một snar phẩm bếp từ còn bếp gas chỉ mất khoảng từ 2 triệu / một sản phẩm. Nhưng tính về mức độ tiêu hao an toàn độ bền thì còn quá so với số tiền đầu tư ban đầu để mua một chiếc bếp từ về sử dụng.
- So sánh về việc dễ dàng vệ sinh:
Bếp từ có thiết kế đơn giản với mặt bếp bằng kính cường lực và đáy bếp sử dụng chất liệu thép nên khi nấu ăn xong các bạn chỉ việc để bếp nguội và lấy khăn ẩm mềm lau qua là sạch sẽ ngay còn dòng bếp ga thì mỗi lần nấu ăn xong phải lau mặt kính và đánh các vết bẩn thức ăn rớt xuống mâm và kiềng của bếp gas rồi vệ sinh khay của bếp nên rất mất thời gian và công sức.
--->>> Với những phân tích bên trên chắc chắn người dùng có thể tự lựa chọn cho gia đình mình sản phẩm bếp từ phù hợp nhất để thay thế cho những dòng bếp ga ngày xưa sử dụng vừa không an toàn và vừa tốn chi phí khi sử dụng. Một số hãng bếp từ với nhiều ưu điểm được dùng nhiều nhất hiện nay như: bếp từ lorca nhập khẩu tây Ban Nha hay bếp từ Munchen nhập khẩu của Đức ...
Để mua được sản phẩm bếp phù hợp, lời khuyên dành cho khách hàng là hãy tìm đến những địa chỉ bán bếp uy tín nhất hiện nay để mua được loại bếp tốt nhất, an toàn và tiết kiệm nhất cho gia đình. Bếp Phương Đông sẽ là nơi đáp ứng mọi nhu cầu mua bếp của khách hàng.Ngoài ra để có thể hiểu biết thêm về sản phẩm bếp từ các bạn có thể tham khảo thêm bài viết:" Bếp từ của Đức có những hãng nào?" của các chuyên gia bếp Phương Đông nhé.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
.jpg)
Bếp Phương Đông 12 Thanh Nhàn
