Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

Ngày hè oi bức bất cứ ai cũng cần ngay món canh giải nhiệt. Vậy đâu sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn và món ăn nào mang lại khả năng giải nhiệt, làm thanh mát tốt nhất. Nếu còn đang băn khoăn hãy cùng Bếp Phương Đông chúng tôi đề xuất món canh thịt nấu nhót với cách chế biến siêu đơn giản ở bài viết sau đây.

Tặng bạn công thức nấu canh chua và nhót cực ngon

I. Chuẩn bị nguyên liệu

 Rau ngót.

Thịt heo băm.

Hành tím.

Gia vị thông dụng gồm muối, bột ngọt, hạt nêm và tiêu xay.

Để chế biến món ngon này khách hàng hãy trang bị cho căn bếp của gia đình mình những chiếc bếp từ, nồi từ, lò vi sóng để nội thất trở nên đầy đủ, sang trọng hơn. Ngoài ra, bạn hãy đến trực tiếp Bếp Phương Đông để đặt mua nhằm mục đích mua được sản phẩm chính hãng và an toàn.

Canh có hương vị rất thanh mát

II. Cách chế biến

1. Sơ chế nguyên liệu

• Rau nhót sau khi mua về cần được tước lấy phần lá loại bỏ những lá sâu hay héo úa rồi rửa với nước sạch để ráo.

• Thịt băm khi mua về cần cho ra bát sau đó ướp với hành tím được băm nhuyễn, hạt nêm, bột ngọt, muối rồi trộn đều sau đó để trong 15 phút cho thấm đều các gia vị. 

• Đối với rau nhót tùy theo sở thích của mỗi người bạn có thể vò hoặc không vò. Tuy nhiên, nếu vò sẽ giúp rau nhót được mềm và ngon hơn khi thưởng thức.

Nguyên liệu cần để nấu canh

2. Nấu canh

• Đầu tiên cần bắc nồi lên bếp sau đó cho thêm vào nồi khoảng 1 lít nước rồi đun đến khi sôi.

• Đến khi phần nước đã sôi bạn cho toàn bộ phần thịt băm đã được ướp vào sau đó khuấy thật đều. Chờ đợi nước sôi thêm lần nữa thì vớt bỏ toàn bộ bọt sau đó cho rau nhót vào.

• Nêm thêm các gia vị như hạt nêm, bột ngọt, muối rồi khuấy đều thêm 1-2 lần nữa. Đến khi nước sôi thì nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp sau đó múc canh ra bát rồi rắc tiêu lên thưởng thức nóng ngay cùng các thành viên trong gia đình nhé.

Bên cạnh đó, một mẹo nhỏ chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn chính là tùy theo sở thích cá nhân bạn có thể xào thịt trước rồi mới cho nước sau tùy theo nhu cầu của mình.

Luôn nhớ xào thịt thơm với cà chua để canh có màu đẹp mắt

3. Thành phần

Món canh thịt nấu nhót với cách chế biến siêu đơn giản đã được Bếp Phương Đông chia sẻ đầy đủ trong bài viết. Thành phẩm món ăn mang đến hương vị thanh mát, ngon ngọt hơn nữa khi kết hợp với phần thịt băm mềm mềm béo béo thấm gia vị với rau ngót có màu đẹp, rau hơi dai ăn siêu ngon. Hơn nữa, món ăn này khi thưởng thức cùng cơm trắng trong ngày hè oi bức sẽ vô cùng đưa cơm đó nhé.

Tham khảo thêm một số món ngon thú vị khác qua nội dung sau đây:

► Cách làm Bún cá chấm ngon chuẩn như ngoài nhà hàng

► 3 món bò kho thơm ngon nhức nách ai cũng làm được

► Cách chế biến món Ốc Hương Xào Me thơm ngon đúng điệu

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590