Mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? Đang là câu hỏi mà nhiều khách hàng đang băn khoăn bởi cả hai dòng đều có những ưu điểm riêng. Bài tư vấn chuyên mục hôm nay các bạn hãy cùng Bếp Phương Đông chúng tôi tìm hiểu chi tiết để lựa chọn dòng bếp nào phù hợp nhất nhé.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590
Mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? Đang là câu hỏi mà nhiều khách hàng đang băn khoăn bởi cả hai dòng đều có những ưu điểm riêng. Bài tư vấn chuyên mục hôm nay các bạn hãy cùng Bếp Phương Đông chúng tôi tìm hiểu chi tiết để lựa chọn dòng bếp nào phù hợp nhất nhé.
Đầu tiên các bạn cùng chúng tôi tìm hiểu xem nguyên lý hoạt động của hai dòng bếp này.
+ Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Không giống như những phương thức nấu ăn khác, nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt.
Hiện nay các bạn có thể tham khảo một số dòng bếp từ đang được nhiều khách hàng ưa chuộng như; Bếp từ Munchen, bếp từ Pramie, bếp từ Giovani ...

+ Bếp điện hay còn gọi là bếp hồng ngoại có nguyên lý hoạt động như sau: Bếp được ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon siêu bền. Khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi carbon sinh ra nhiệt lượng, đốt nóng mặt kính và nhiệt được truyền đến đáy nồi và sau đó làm chín thức ăn bên trong nồi nấu.
- Cùng xem tính năng sử dụng của hai dòng bếp cảm ứng từ và bếp điện
+ Bếp từ hầu hết tất cả các dòng đều có những tính năng ưu việt như tính năng tự động nhận diện nồi nấu, tính năng hẹn giờ thông minh, tính năng khóa an toàn trẻ em, tính năng Booster nấu ăn thông minh tiết kiệm thời gian, tính năng ủ ấm ở các mức nhiệt độ thấp nhất, tính năng Inveter tiết kiệm điện năng tối đa khi sử dụng ...
+ Bếp điện hầu hết thì chỉ có những tính năng nấu ăn thông thường như: Tính năng hẹn giờ thông minh, tính năng khóa an toàn trẻ em, chế độ Hilight 2 hoặc 3 vòng nhiệt giúp tiết kiệm khi sử dụng.
- So sánh về độ an toàn khi sử dụng.
+ Bếp từ đun nấu nhanh không bị nóng nên an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng. Ngoài ra bếp chỉ vận hành khi có nồi phù hợp được đặt lên trên nó, nếu không có nồi nấu thích hợp đặt trên bếp từ thì bếp sẽ không hoạt động. Trong quá trình đun nấu nếu bạn nhấc xoong nồi ra khỏi mặt bếp từ thì tự động bếp sẽ ngắt sau 1 phút, và có âm báo.
+ Còn bếp điện (hồng ngoại), dù có hay không có nồi nấu thì bếp hoạt động khi được bật và điều chỉnh công suất và sau khi nấu nướng xong, chiếc bếp hồng ngoại vẫn còn nhiệt độ dư rất lớn nên vô tình các bạn có thể bị bỏng.
- Về độ tiết kiệm khi sử dụng:
+ Với nguyên lý hoạt động ở trên nên bếp từ sử dụng nấu ăn rất nhanh bởi nhiệt lượng tập trung đến 90% vào đáy nồi và chỉ mất 10 % nhiệt thất thoát ra bên ngoài khi nấu nên tiết kiệm điện tối đa khi sử dụng. Tuy nhiên bếp từ lại kén nồi và chỉ sử dụng được những loại nồi nấu có đáy nhiễm từ nhiễm nam châm còn các loại chất liệu khác sẽ không sử dụng được.
+ Với vùng nấu điện thì nguyên lý hoạt động của nó là phải làm nóng mặt kính rồi truyền vào nồi nấu làm chín thức ăn nên hiệu suất của nó sẽ đun nấu lâu hơn. Nhưng bếp điện cũng có ưu điểm đó là có thể sử dụng được tất cả các loại xoong nồi có chất liệu khác nhau. Các bạn còn có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt bếp.
Như vậy qua bài tư vấn này chắc các bạn có thể đưa ra được quyết định nên chọn dòng bếp nào rồi nhé. Quý khách muốn mua được sản phẩm bếp chính hãng với sự tư vấn tốt nhất quý khách hãy đến với Bếp Phương Đông. Tại đây chúng tôi có chưng bày các sản phẩm bếp từ, bếp hồng ngoại quý khách còn được tư vấn trực tiếp giúp chọn mua một sản phẩm bếp chính hãng chất lượng tốt với giá cả phải chăng.
Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590