Bếp điện từ đôi và hồng ngoại dùng loại nào tốt?

bếp điện từ đôi và hồng ngoại dùng loại nào tốt? Hãy cùng Bếp Phương Đông tìm hiểu chi tiết trong bài tư vấn này nhé.

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590

Hiện nay dòng bếp điện từ đôi và bếp hồng ngoại được sử dụng rất nhiều mỗi loại sản phẩm đều có những ưu điểm riêng nên khách hàng đang băn khoăn không biết bếp điện từ đôi và hồng ngoại dùng loại nào tốt? Hãy cùng Bếp Phương Đông tìm hiểu chi tiết trong bài tư vấn này nhé. 

Bài tư vấn liên quan:

>>>
>>>
>>> 

 

Trước khi trả lời câu hỏi mà nhiều khách hàng đang thắc mắc bếp điện từ đôi và hồng ngoại dòng nào nên sử dụng thì các bạn cần phải biết cấu tạo và nguyên lý hoạt động của hai dòng bếp này đã.

 

1: Bếp hồng ngoại hay còn gọi là bếp điện ứng dụng nguyên lí bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Tia hồng ngoại là tia có bức xạ nhiệt lớn nhất, thường được ứng dụng vào chữa bệnh và nhiều ngành công nghiệp khác . Ở bếp hồng ngoại, tia hồng ngoại được phát ra từ bóng đèn halogen đặt dưới mặt kính bếp. Nhiệt lượng sinh ra từ bếp giống như nhiệt lượng tỏa ra từ mặt trời, đốt nóng mặt kính rồi mới truyền đến nồi. Đáy nồi nhận được nhiệt lượng sẽ làm chín thức ăn bên trong một cách nhanh chóng. Chính phương thức truyền nhiệt này lại giúp bà nội trợ có thể thỏa sức đun nấu với những món ăn phức tạp, thậm chí thực hiện các món nướng trên mặt bếp.
 

 

+ Ưu điểm của bếp hồng ngoại là:

 

- Nhiệt độ cao, nấu ăn sẽ ngon

- An toàn: sử dụng các loại cảm biến nhiệt tự ngắt

- Dễ dàng vệ sinh hơn với bếp ga nhưng các bạn phải để nguội mặt kính.

- Các bạn có thể nướng trên bề mặt dễ dàng.

- Không kén nồi, dùng mọi loại nồi: inox, nhôm, gang, thủy tinh, sành sử…

 

+ Nhược điểm của bếp hồng ngoại là:

 

- Sau khi nấu bề mặt rất nóng cần thời gian làm nguội mặt kính rồi mới vệ sinh. 

- Sử dụng bếp hồng ngoại sẽ không an toàn cao.

- Tiêu thụ điện năng cao hơn các dòng bếp điện từ và bếp từ.

 

2: Bếp điện từ đôi là dòng bếp được cấu tạo với 1 bên là từ và 1 bên là điện ( hay còn gọi là hồng ngoại ) trên cùng một mặt bếp. Với vùng hồng ngoại thì như trên chúng tôi đã giới thiệu. Còn với bếp từ sẽ có nguyên lý hoạt động hoàn toàn khác. Đó là sử dụng bằng nguyên lý cảm ứng điện từ, người ta đặt cuộn dây sinh từ dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là mặt kính bằng gốm sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ đây cũng là dòng kính dùng cho bếp hồng ngoại ở trên). Khi cho dòng điện chạy qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi làm bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ được dòng từ trường tác dụng và tự nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, diện tích đáy nồi đến đâu từ trường sinh ra dòng điện đến đó. Chính vì vậy nhiệt lượng hoàn toàn không thất thoát ra bên ngoài, khi đun nấu hoàn toàn không cảm nhận hơi nóng và đặc biệt là tiết kiệm chi phí tối đa. Một số dòng bếp điện từ đôi đang được ưa chuộng đó là: Bếp điện từ Giovani, bếp điện từ Lorca, bếp điện từ Arber ...
 

 

+ Ưu điểm của bếp điện từ đôi:
 

- Nấu cực nhanh bởi bếp có thiết kế vùng nấu từ đạt 1 phút 48s cho nước từ 20 độ lên 100 độ nên sử dụng rất tiết kiệm. Tiết kiệm điện , đạt hiệu suất từ 80 đến 90 % sử dụng năng lượng hiệu quả.

- An toàn: sử dụng các loại cảm biến tự ngắt

- Dễ dàng vệ sinh: lau sạch hoàn toàn và nhanh chóng sau khi nấu xong.

- Bên vùng hồng ngoại vẫn có thể nướng thức ăn trên mặt bếp và sử dụng được tất cả các loại chất liệu xoong nồi.
-  An toàn: sử dụng các loại cảm biến nhiệt tự ngắt.

 

 

+ Nhược điểm của bếp điện từ đôi
 

- Bên hồng ngoại của bếp điện từ đôi nấu ăn sẽ không an toàn tuyệt đôi bằng bếp từ.

- Vùng bếp hồng ngoại của bếp điện từ sẽ khó vệ sinh và không tiết kiệm bằng bếp từ. 

 

Qua bài tư vấn này chắc các bạn có thể lựa chọn cho nhà mình dòng bếp nào rồi hay có thể khẳng định sử dụng bếp điện từ sẽ tiết kiệm và ưu việt hơn bếp hồng ngoại. Mọi thắc mắc các bạn hãy liên hệ ngay với Bếp Phương Đông để được tư vấn và mua hàng tốt nhất.

Liên hệ để biết thêm chi tiết: 0985.233.590